上次我们说到蒜蓉金针菇，不知道朋友们有没有做着试一试，今天小厨在教大家一个金针菇的吃法，简单易学，而且还超级下饭。下面就跟小厨一起来看看吧！首先我们将金针菇去根洗干净，切成两段，准备葱花，小米椒都切成段留着备用，然后碗中打入鸡蛋，倒入一点点的料酒，这样可以去掉鸡蛋的腥气。起锅烧油，油温七成热的时候，

时间 : 2025-02-14

又是一年端午节，大家是否已经想好了趁着假期休息，如何犒劳自己和家人呢？今天就给大家分享一道上海爆鱼，上海爆鱼又称上海熏鱼，是上海一道著名的本帮菜，逢年过节的时候家家户户都要做，即可冷吃又可热吃。做爆鱼选用的都是活草鱼，草鱼的肉质鲜嫩却没有腥味。鱼肉切成整齐的鱼段后，先放葱姜、料酒腌制2小时，然后再下

时间 : 2025-02-13

明天就是二月二了，天津特色的美食就是吃焖子，这天家家户户都会吃焖子的，大街小巷都是卖焖子的。焖子有豌豆粉焖子、绿豆粉焖子，还有红薯粉焖子，做出来的颜色最深煎，要说最好吃的就是红薯粉焖子，也是最贵的。煎好的焖子放上芝麻酱蒜泥一拌，要多好吃有多好吃，以前自己不会做都是买焖子，后来自己会做了，才知道自己做

时间 : 2025-02-13

炎热的夏天就想吃点冰的，天天吃冰淇淋怕是会吃穷，还容易发胖，爱美的小仙女何不动手自己做水果冰沙吃，好看又好吃，还能展现你心灵手巧的一面，谁说人家是只吃不做的女孩纸，人家勤劳着呢。话不多说，你只要家里有冰箱和榨汁机，水果店有水果就能做。1、西瓜冰沙。西瓜和夏天最配了，先抱个圆溜的大西瓜回来，切开去皮

时间 : 2025-02-13

莲藕：健脾益气的“滋补灵根”，养胃消食、养心生血、调气舒郁。材料：猪排骨400克，莲藕200克、 葱段、姜片、料酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精各适量。做法：猪排骨洗净，剁成块；莲藕去皮，洗净，切块。锅内加适量清水煮沸，放入少许姜片、葱段、料酒、猪排骨，焯去血水除腥，捞出用凉水冲洗，沥水备用。煲锅置火上，倒

时间 : 2025-02-13

亲爱的朋友们，早上好！我是小美，一个热爱生活的普通家庭主妇。俗话说“一日之计在于晨”，而一顿美味的早餐则是美好一天的开始。今天，我要和大家分享9款既简单又美味的早餐食谱，保证让你清晨起床后，能以最少的努力享受到满满的幸福感。现在，就让我们一起来看看如何制作这些让人难以抗拒的早餐吧！1. 香煎土豆饼选

时间 : 2025-02-13

方便面完美做法大全，简单易学，好吃好看~天天吃泡面的伤不起啊，喜欢的马上抱走，晚上宵夜也可以试一试~~美味泡面锅 用料：洋葱 半 个、 彩椒（黄、红）各 半个、半 块 豆腐、 适量 泡菜 、1 根 火腿肠、 6 片 年糕片、3 片 罐头午餐肉 、1 包 方便面 、1 片 芝士片、 2-3 片 海苔片

时间 : 2025-02-12

韭菜花是一种韭菜到秋季之后长出韭苔上面开出来的白色的小花朵，老妈在自己家的菜园中种了一小片韭菜，韭菜吃不完，就长出了韭苔，上面开出了白色的小花朵，可是这个韭菜花该怎么吃呢？能不能吃？相信大家都会非常的好奇。 之前小董跟朋友去吃火锅，里面的酱汁非常的丰富，各种各样的调味品有几十种，其中有一道非常好

时间 : 2025-02-12

西红柿营养丰富，具有特殊风味，根据营养学家研究测定，每人每天食用50克到100克西红柿，能补充人体对维生素和矿物质的需要。西红柿的做法多样，可以生食、做菜、做汤等，也是我家常年不断的食材，特别是两个孩子，用西红柿做的美食他们都很喜欢，今天给大家推荐5道西红柿美味，天天吃都不腻，老人小孩都爱吃。【西红

时间 : 2025-02-12

导语：糖醋鱼是一道酸甜可口，外酥内嫩的家常菜，做法简单，用料普通，很下饭。在鱼在诸多食法中，我家小孩最喜欢的就是带酸甜口味的糖醋鱼，看着就让人食欲大增，酸酸甜甜引人垂涎。吃过糖醋鱼，印象最深刻的是在东北菜馆里吃的松子鱼，外形漂亮，像极了一朵盛开中的橘红色菊花，身上的鱼肉成条，取下一根，像极了沾上了番

时间 : 2025-02-12

大家吃过一种中间是空心的烧饼吗？今天小编就带大家来看看这种烧饼。莱芜，2019年之前是地级市，2019年被撤销了地级市，辖区归划济南市，设立为济南市莱芜区，今天给大家讲的空心烧饼，就是出自这里，名为——莱芜烧饼。莱芜烧饼，又称“莱芜吊炉烧饼”，外焦里嫩，整体呈椭圆形，上面会撒上很多细细的芝麻，吃起来

时间 : 2025-02-12

俗话说得好“头伏饺子二伏面”，今天就正式进入二伏了，按照习俗应该吃面。那么为什么二伏要吃面呢？据说在三国时期就有这个习俗了，二伏里天气热，很多人都没什么食欲，而面条比较容易消化。炎炎夏日来上一碗凉面或者打卤面，吃的那也是相当舒服的，所以二伏吃面的习俗就这样传承下来了。那今天我就分享大家5种家常快手面

时间 : 2025-02-11

蚕豆，我们四川叫“胡豆”，种植较多，大多数是白豆品种，听妈妈说，大白蚕豆煮熟后粉粉的特别好吃，也是制作豆瓣酱的主要原料之一。小时候的我其实不爱吃蚕豆的，吃的时候老是吐皮，没少被骂。有一次家里收蚕豆时，妈妈将嫩的蚕豆留下来，剥壳煮熟和芫荽（也叫香菜）一起炒，喷香扑鼻，特别好吃，从那以后，只有芫荽烩的蚕

时间 : 2025-02-11

肠粉是一种流行的广东点心，以其柔软、滑嫩的口感和丰富的馅料而闻名。以下是一种简单制作肠粉的方法，以及一些提升肠粉美味的秘籍：### 材料：- 粘米粉（或大米粉）：100克- 玉米淀粉：50克- 水：约300毫升- 盐：少许- 馅料（根据个人喜好选择，如猪肉、虾仁、蔬菜等）- 调味料（如酱油、芝麻油、

时间 : 2025-02-11

广东有一道菜是出了名的好吃，那就是碌鹅，很多人吃过一次都说很回味，想要在家自己做，就怕做法太难，做不好的话那就浪费一只鹅了。其实广东的碌鹅做法并不是大家想象那么难的，所用的配料也都是普通家常的料，做法步骤更简单，只要掌握好火候，做出来的碌鹅皮香肉滑，非常入味好吃，现在就来跟大家分享碌鹅的家常做法，喜

时间 : 2025-02-11

瑶柱鸡蛋羹今天吃一道羹类菜品，瑶柱是一种干贝，属于海鲜，它的营养是很多的，这道菜宝宝宝宝可以适量的吃一些，不过不能多吃哦，如果宝宝要吃，要从少量开始，另外观察有没有过敏现象，要煮烂一些，以免消化不良哦，瑶柱捻的越碎越好，最好撕成丝，那就来看看这道营养丰富的瑶柱鸡蛋羹怎么做吧。先看成品瑶柱提前泡2-3

时间 : 2025-02-11

腌咸肉也不是一年四季都适合的，这个和天气温度的变化有很大的关系，一般过年前家家户户都会腌肉。那么，咸肉什么时候腌最好？咸肉什么季节腌制的？咸肉什么时候腌最好冬至前后，就是腌腊肉的好时机。如果太早了，温度还不够低，晒出来的肉容易臭。冬至前的太阳辣辣地带着毒气，不像冬至后的日头，温暖而和气。肉什么时候吃

时间 : 2025-02-10

【通草鲫鱼汤】【准备食材】：鲫鱼一条，通草15克，食盐适量，食用油适量，姜片5片，料酒适量【具体操作步骤】1，把鲫鱼的鳞刮干净，把鱼鳃挖出来，接着切开鱼腹，把内脏挖出来，放到流动清水中冲洗干净，然后把鱼腹中的黑膜全部刮得干干净净。冲洗干净，放到筛子上沥干水分备用。2，把生姜洗干净，切成片备用，只需要

时间 : 2025-02-10

青椒牛柳：美食爱好者比喻它是一场味蕾的饕餮盛宴，可见深受大家的喜爱。在做这道菜时，小草学习了一些视频，其中以线椒为主的比较多，小草也试过，不过线椒、杭椒有点儿辣，超过了家人的接受程度，所以视频中有说到线椒、杭椒等配的牛柳好吃，小草也只能忍痛割爱了，选了青椒来配，其实青椒也有点儿辣，还好，在家人的接受

时间 : 2025-02-10

现在生活质量越来越好，我们也越来越讲究饮食的健康。但所谓的饮食健康也不是那么容易就能做到的。从最基本的配菜到后期的炒制流程，每一步都有各种各样的学问。很多人会觉得吃素健康，其实并不是这样哦，合理的荤素搭配菜式最健康的吃法。今天小编就教大家一道营养丰富又美味的菜品——土豆炖鸡块。这里小编选用的是小土豆

时间 : 2025-02-10

在我们中国，每年端午时节，都有包粽子的习俗，那么这种习俗是怎么来的呢，据了解是为了纪念楚国大夫屈原跳江，所以把每年农历的五月初五设立为端午节。千万别小看这小小的一枚粽子，现实中有很多人都还不会包，我们90后，基本上都是父母包好送给我们吃。有的甚至连粽子有几种包法都不清楚，只知道这个好看，那个好吃，今

时间 : 2025-02-10

俗话说:“四月桑葚赛人参”，春天是吃桑葚的季节，桑葚既是一种美味的水果，别看它小小的一颗，营养价值却非常丰富，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分，营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，桑葚也是一种常见的中药材，基本上男女老少皆宜，男人吃了可补肾固精、女人吃了可美容养颜。早在2000多年前，桑葚

时间 : 2025-02-09

【松软香甜的脆底小面包，包点馅料更好吃，做法很简单，越吃越想吃】之前有段时间有一种脆底的蜂蜜小面包销售的非常火爆，首先是价格确实不高，其次香甜的味道也被多数人喜爱。虽然现在这款面包的热度已退去，但是味道确实不错，焦脆与松软相结合，还带着香甜的蜂蜜味道。今天在家准备做点面包做早餐，就想起这款脆底小面包

时间 : 2025-02-08

果树嫁接是一种常用的繁殖技术，它可以改善果树的品质、抗病性和适应性，也可以增加果树的品种多样性和观赏价值。 果树嫁接的方法有很多，但主要可以分为两大类：芽接法和枝接法。芽接法是将接穗上的一个芽片与砧木上的一个切口相配合，然后用塑料条或胶带包扎固定。这种方法适合柑橘等果树，因为它们的芽眼比较明显，而且

时间 : 2025-02-08

今年的新蒜苔上市了，脆绿好吃鲜嫩可口，我今天买了一把回来和您分享一款蒜苔的新吃法，很多朋友见都没见过。首先把蒜苔的小尾巴摘除掉，摘干净之后把它洗干净，把蒜苔的根部也给它切去一厘米，切好之后切成段，每一段长度五厘米左右。接着再准备一些小米辣，选择新鲜一点的小米辣比较硬，更好操作。切掉辣椒蒂之后切成段，

时间 : 2025-02-08

选择新鲜健康的偏口鱼：自从到了海滨城市大连，对各类的海鱼也有了更进一步的了解。在挑选上也显得老道了很多。因此也多不会被商贩蒙蔽了。1.选择身体透明的偏口鱼：新鲜的偏口鱼，表面的粘液很少，身体会呈半透明的状态。这说明鱼很新鲜。新鲜的偏口鱼，外表会很湿润。肌肉松弛，鱼身没有光泽的鱼说明已经不新鲜了，就不

时间 : 2025-02-08

鱼子酱是用鱼卵或鱼卵制成的美味佳肴。鱼子酱通常由鲟鱼鱼卵制成，因其黄油般的质感和坚果的风味而广受追捧。鱼子酱通常被认为是非常昂贵的，但某些等级实际上比您想象的要便宜。选择鱼子酱后，尝试使用其它方法来享用美味的鱼子酱。例如，您可以选择以纯净的形式食用，以便品尝其原始的风味，也可以将其与细香葱和鸡蛋一起

时间 : 2025-02-08

羊肉胡萝卜馅羊肉是冬季常吃一种肉类，肉质细腻鲜美，富含多种营养，在冬至时节用羊肉做成饺子正合适宜。所需食材：羊肉、胡萝卜、姜、大葱、花椒、小茴香、小葱、白胡椒粉、生抽、老抽、香油、盐和鸡精。1、羊肉剁成肉馅，胡萝卜清洗后切碎，大葱切碎，姜刮皮后切碎，小葱切碎。2、煮锅中加入半碗清水、花椒和小茴香，大

时间 : 2025-02-07

果醋早已成为风靡世界的健康醋饮，它富含有机酸，如其中的苹果酸就对肝脏有保护作用，同时能保持心肌的能量代谢，预防心肌梗死，帮 助降低胆固醇，还可以降血压。苹果醋感觉做起来会比较难，但其实非常的简单，就跟自己酿果酒一样。没有一点技术含量的要求，记得小的时候经常喝苹果醋，现在喝的少了，偶尔间听说苹果醋可以

时间 : 2025-02-07

做法：1，准备好所需要的食材：二荆条辣椒135克，子弹头辣椒120克，朝天椒140克，洋葱，姜片，葱段，香叶，十三香40克，大蒜末50克，白芝麻80克，味极鲜180克，八角8克，桂皮5克，香叶8克，小茴香8克，香果5克，草果8克，山奈8克2，准备好一口铁锅加入少许食用油，下入准备好的辣椒小火慢炒，把

时间 : 2025-02-07